Kenevir
Yağı, CBD Yağı Arasındaki Farklar
Efsaneye
göre Buda, günde sadece 1 tane Kenevir (Hemp)
tohumu tüketerek 6 yıl yaşamış. Efsanenin ortaya koyduğu gerçek; kenevir
tohumunun doymamış yağ asidi (%80 civarı) ve proteince zengin (%25) içeriği
sebebiyle besin değeri olağanüstü yüksek oluşudur [1].
Erkek Cannabis, Kenevir (hemp) Bitkisi: Cannabis bitkisi ikievcikli (dioecius) yani erkeği ve dişisi ayrı yetişen çiçeklerdir. Erkek kenevir
bitkisi genelde lif için yetiştirilir, dişisinden daha esnek, daha yüksek
dirençli ve daha yumuşak ve ince liflere sahiptir. Dişi kenevir lifleri ise
daha kaba ve kısa olması sebebiyle; tuval, çadır bezi gibi kaba işler için
kullanıma uygundur.
Erkek kenevir
bitkisi eser miktarda cannabinoid içerir. Döllenmiş dişi
kenevirler enerjisinin çoğunu tohum üretmeye harcadığından, az miktarda cannabinoid üretir.
Kenevir Yağı: Yaprakların alınmasından sonra tohumlar
ezilerek veya ısıtılıp yumuşatılarak ve nihayetinde preslenerek kenevir tohumu
yağı ve lapa halinde posası elde edilir. Çıkan kabuklar gübre veya hayvan
besiciliğinde kullanılır. Süzülen kenevir tohumu yağı ise sağlık açısından
oldukça zengin bir besin haline gelir. Çoklu-doymamış Yağ Asitleri (ÇDYA); en iyi Omega-6 ve Omega-3
asitlerini sunan linoleik ve linolenik asitleride içeren
toplam yağ asitlerin %80’ini oluşturur. Besin değeri açısından ÇDYA oranı optimum olarak
değerlendirilmektedir [2]. Soğuk-press kenevir tohumu yağı, aynı
zamanda doğal anti-oksidant (tokoferol(a), E vitamini vs içermesi sebebiyle), hastalık önleyici ve
sağlıklı yaşamı destekleyici özellikleri vardır [2,3].
Aminoasitler: Kenevir tohumu yağı; insan vücudunun
kendi kendine üretemediği 9 hayati aminoasit dahil, 20 amino asitin hepsini içerir.
Kenevir tohumu yağı aynı zamanda; ABC ve E vitaminleri, Beta karoten, riboflavin
(b-2), tiamin, niasin, çinko, potasyum, selenyum, fosfor, manganez, magnezyum
ve demir içerir.
“Kenevir Tohumları Cannabinoid İçermez!” Kenevir Tohumu ve Cannabinoidler: Eğer elde edilen kenevir tohumu yağında
cannabinoid tespit ediliyorsa bu tohumların bitkinin yaprak veya çiçek kısmında
epidermal bezlerinin salgıladığı reçinelere ait bulaşıklar içerdiği anlamına
gelir. Bu durumda cannabinoidler kenevir tohumu yağında saflığı bozan unsurdur. Yağ
konsantresinin saflığı, tohum işlenme sürecinde ne kadar temizlendiğine ve bulaşıklardan
arındırıldığına bağlıdır.
Avrupa
standartlarında izinlendirilen kenevirlerin THC oranı %0,3 civarıdır. Kenevir
yağı konsantresinde THC bulaşması 5mg/kg’ı aşmaz [4,5]. Ancak,
Avrupa Endüstriyel Hemp Birliği THC oranının 10mg/kg olarak esnetikmesini
önermiş ve ısının THC oranını yükseltmesi sebebiyle, yağın ısıya maruz
bırakılmadan tüketilmesini belirtmiştir [5]. Bilimsel açıdan kenevir
yağının nutrasötik (b) varlığı sadece dengelenmiş ÇDYA
sebebiyle değil, esas olarak
CBD bulundurmasından kaynaklandığı ortaya konmuştur [6].
THCA,
CBDA, CBGA gibi cannabinoid asitler, dekarboksilasyon (c) işlemi sürecinde oluşur
ve oranları değişik faktörlere dayanmakla birlikte genel olarak ısı faktörüne
bağlıdır. Isı ne kadar yüksekse, işlem o kadar hızlı gerçekleşirken (tabi
cannabinoidlerin bozulma ısısı ayrı bir husustur) bu dekarboksilasyon
neticesinde THC, CBD, CBG gibi doğal cannabinoid formasyonlarına ulaşılır. Ki
bu işlem enzimlerin aksiyonundan değil ısı sonucu katalize olmuş ayrışmalardan
kaynaklanmaktadır. Değişim oda ısısında dahi gerçekleşmeye devam etmekle
birlikte bu çok çok daha yavaş seyretmektedir. 13 değişik ticari CBD konsantresi ürününü içeriği cannabinoid
oranlarını test edildiğinde; [7].
Konsantre Yağ
Ürün
|
|||||||
CBDV
|
CBDA
|
CBG
|
CBD
|
CBN
|
THC
|
THCA
|
|
1
|
%0,8
|
N/A
|
N/A
|
N/A
|
%0,1
|
%0,1
|
%0,5
|
2
|
%0,5
|
N/A
|
N/A
|
%0,4
|
%0,1
|
N/A
|
N/A
|
3
|
%0,6
|
N/A
|
N/A
|
%0,8
|
N/A
|
N/A
|
N/A
|
4
|
%0,7
|
%0,2
|
N/A
|
N/A
|
%0,2
|
%0,1
|
%0,8
|
5
|
%0,6
|
%0,3
|
N/A
|
N/A
|
%0,3
|
N/A
|
%0,5
|
6
|
%0,6
|
%0,2
|
N/A
|
N/A
|
%0,1
|
%0,1
|
%0,7
|
7
|
%0,6
|
%0,3
|
N/A
|
%0,1
|
%0,2
|
N/A
|
%0,9
|
8
|
N/A
|
N/A
|
N/A
|
%0,5
|
%0,1
|
N/A
|
%0,1
|
9
|
%0,7
|
%0,3
|
N/A
|
%0,1
|
N/A
|
N/A
|
N/A
|
10
|
%0,6
|
N/A
|
N/A
|
%0,6
|
%0,8
|
N/A
|
N/A
|
11
|
%0,7
|
N/A
|
N/A
|
%0,1
|
%0,8
|
N/A
|
N/A
|
12
|
%0,6
|
N/A
|
%0,1
|
N/A
|
N/A
|
N/A
|
N/A
|
13
|
%0,6
|
N/A
|
%0,1
|
N/A
|
%0,8
|
N/A
|
N/A
|
a
) Konsantre ölçüm değerleri çok düşük olduğunda N/A olarak
işaretlenmiştir.
b) Orijinal tabloda verilen ppm değerleri yüzde
oranlarına dönüştürülmüştür
a) Tokoferol; E vitamini etkisine sahip, alfa, beta,
gama ve delta homologlarının bir karışımı olan, yaygın ve en fazla bilinen
doğal antioksidan.
b) Nutrasötik: Hastalıkların tedavisinde veya
önlenmesinde sağlığa yararları bilimsel olarak ispatlanmış, toksik olmayan,
herhangi bir gıda ekstresi (Prof.Dr.Aslıhan
Avcı)
c)
Dekarboksilasyon: Yapısında karboksil grubu bulunan
bileşiklerin bu grubu kaybetmesi olayı.
| Kenevir Tohumu Yağı mı, CBD Yağı mı? Satın Almadan Dikkat Etmeniz Gerekenler | |
1
|
“Organik”-
“Saf CBD” etiketlerini herhangi bir üçüncü parti laboratuvar testi olmaksızın
ürünlerine koyabilirler.
|
2
|
Düşük
Fiyatlı ürünlere dikkat edin.
|
3
|
Çok
iddialı görünse de üretici firma ve satıcı firma hakkında internet taraması
yapın, insanların yorumlarını okuyun (unutmayın sahte görüşler kolayca
sitelerine eklenebilir).
|
4
|
Ürünün
elde edilme metodunun belirtilmesi gerekir. Kenevir tohumu yağını da CBD yağı
diye sattıklarını unutmayın. Kenevir tohumu yağı zeytin, Ayçiçek çekirdeği
yağı gibi soğuk presle elde edilir, medikal
cannabis CBD yağı ise alkol, bütan, CO2 çözücülerle elde edilen
konsantrelerdir.
|
5
|
Cannabisi
yasallaştıran ve katı regülasyona tabi
tutulan eyaletlerdeki; 3ncü parti labaratuvar testlerini yayınlayan, Tam Spektrum
cannabinoid içeren CBD ürünlerini bulmaya çalışın.
|
6
|
Katı
bir şekilde regüle edilen bölgelerin Labaratuvar testleri temiz çıkmış
ürünleri almak önemlidir. Zira, yapılan araştırmalar çok az ürünün doğru CBD
değerlerini ilaçların üzerine yazdığını ortaya koymaktadır. Aynı zamanda çoğunda; SENTETİK GÜBRE ve ZİRAİ İLAÇ kalıntıları, mısır şurubu, renklendirici-tatlandırıcı
gibi bulaşıklar tespit edilmiştir.
|
7
|
Ürün
üzerinde DOZ başına CBD oranının verilmesine dikkat edin. Genel CBD oranı ile
yetinen ürünlerden uzak durun.
|
8
|
Alacağınız
CBD yağını satan site veya ilacın üzerinde, iddialı cümlelerle hangi
hastalıkları iyileştirdiğine dair propaganda görürseniz hemen uzaklaşın. Zira
ABD (FDA) ve AB resmi olarak CBD’nin ilaç varlığını kabul etmemiştir. Ciddi firmalar
böyle iddialı bir çıkışla olası dava risklerini göze alamazlar.
|
9
|
CBD
vaporizer kartuşları sipariş etmeyin! İçeriğinde ethylene glycol propylene
glycol veya inceltici ajanlar olması, aynı
zamanda doğal olmayan aroma, tatlandırıcılar içeren ürünlerden uzak durmakta
fayda var.
|
10
|
CBD
sakızlar da; suni renklendiriciler, tadlandırıcılar ve mısır şurubu içermesi
sebebiyle aynı şekilde uzak durulmalıdır.
|
Kaynakça:
1-
A. Smeriglio, E.M. Galati, M.T. Monforte, F. Lanuzza, V. D’Angelo, C. Circosta,
Polyphenolic compounds and antioxidant activity of cold-pressed seed oil from
finola cultivar of cannabis sativa l, Phytother. Res.: PTR 30 (8)) (2016)
1298–1307.
2-
C. Da Porto, D. Decorti, F. Tubaro, Fatty acid composition and
oxidation stability of hemp (Cannabis sativa L.) seed oil extracted by
supercritical carbon dioxide, Ind. Crops Products 36 (1) (2012) 401–404.
3-
L.L. Yu, K.K. Zhou, J. Parry, Antioxidant properties of cold-pressed
black caraway, carrot, cranberry, and hemp seed oils, Food Chem. 91 (4) (2005)
723–729.
4-
M.K.F. Grotenhermen, D. Lohmeyer, THClimits for Food: A Scientific
Study, nova-Institute, Hürth, Germany, 2015.
5-
M.C.L. Sarmento, F. Grotenhermen, D. Kruse, Scientifically Sound
Guidelines for THC in Food in Europe, 2015 (Hürth).
6-
J.C. Callaway, Hempseed as a nutritional resource: an overview,
Euphytica 140 (1) (2004) 65–72.
7-
J.W. Fairbairn, J.A. Liebmann, M.G. Rowan, The stability of cannabis
and its preparations on storage, J. Pharm. Pharmacol. 28 (1) (1976) 1–7.
Medikal Cannabis (Tıbbi Kenevir) Türkiye © Copyright 2018